Mexická restaurace Guzman y Gomez, která byla považována za australského konkurenta řetězce Chipotle, náhle ukončila své působení ve Spojených státech. Po šesti letech provozu v oblasti Chicagolandu uzavřela všech osm svých amerických poboček, čímž ukončila ambiciózní plány na rozšíření do stovek provozoven v USA.
Nečekané ukončení provozu a důvody
Oznámení o ukončení provozu přišlo bez předchozího varování a překvapilo místní zákazníky i oborové experty. Přestože Guzman y Gomez zaznamenala v Austrálii i dalších zemích úspěch, její americká expanze se setkala s řadou výzev. Podle dostupných informací byla hlavním důvodem neudržitelná ekonomická situace a změny v zákaznických preferencích, které ovlivnily výkonnost řetězce v USA.
Vliv na konkurenční prostředí a místní trh
Ukončení působení Guzman y Gomez ve Spojených státech znamená nejen konec snů o větší americké přítomnosti, ale také změnu v konkurenčním prostředí fast casual restaurací zaměřených na mexickou kuchyni. Trh je již poměrně saturovaný a přizpůsobení se novým podmínkám, například poklesu návštěvnosti v důsledku globální ekonomické situace, se ukázalo být pro menší či méně zavedené značky složité.
Dopad na zákazníky a budoucnost značky
Zatímco někteří zákazníci možná litují ztrátu alternativy k zavedeným řetězcům, jiní se více zaměřují na domácí vaření nebo jiné stravovací možnosti. Pro samotnou značku Guzman y Gomez zůstávají otázky ohledně její další strategie a zda se někdy vrátí na americký trh. V současné době je jasné, že její působení v USA skončilo, a firma se pravděpodobně zaměří na posílení své pozice v Austrálii a dalších zemích, kde má již pevné základy.
Zdroje:
Buďte první! Přidejte komentář