V poslední době zaznamenaly zdravotnické instituce zvýšený počet případů nákazy parazitickým prvokem cyclosporou, která může způsobit závažné zažívací potíže. Přestože je tento parazit méně známý…
Příspěvky označené “Potraviny”
V posledních dnech došlo k rozsáhlému stažení určitého druhu česnekové prášku z trhu v celé zemi. Důvodem je zjištění možného bakteriálního znečištění, které může představovat…
Americký Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) oznámil, že výsledky testování listového salátu od společnosti Taylor Farms na parazita Cyclospora byly nesprávné. Původní podezření na…
V poslední době se zvýšila pozornost veřejnosti i zdravotnických institucí směrem k salátové zelenině, především k hlávkovému salátu typu iceberg. Případy kontaminace bakterií a parazitů,…
Společnost Taylor Farms, jeden z největších dodavatelů čerstvých listových salátů v USA, zahájila rozsáhlou akci stažení produktu, která se týká tisíců balení salátových listů rozeslaných…
V poslední době se v médiích často hovoří o bezpečnosti konzumace listové zeleniny, přičemž zvýšená pozornost je věnována možnému výskytu parazitů a bakterií v salátech.…
Společnost General Mills, výrobce populárních pekárenských produktů značky Pillsbury, oznámila stažení téměř 736 000 kusů svých výrobků z trhu. Tento krok přichází poté, co bylo…
Bezpečnost zeleniny v době zvýšené kontaminace V posledních týdnech se zvýšila pozornost veřejnosti k bezpečnosti čerstvé zeleniny, zejména v souvislosti s výskytem střevních potíží způsobených…
V posledních týdnech se v USA zvýšil zájem o problém, který se týká nejen veřejného zdraví, ale i provozovatelů rychlého občerstvení. Onemocnění způsobené parazitem cyclosporiasis…
Americká poslankyně Ashley Hinson se stále více profiluje jako klíčová postava v debatách o budoucnosti zemědělství a potravinářského průmyslu v USA. Její aktivita a legislativní…