V posledních týdnech byla oznámena rozsáhlá rekallace hovězího masa v USA, kterou vyvolal problém s dovozem potravin. Tato událost upozorňuje na důležitost přísných kontrol při…
Příspěvky označené “Potravinová bezpečnost”
Společnost Taylor Farms, významný hráč na trhu čerstvých potravin, je opakovaně spojována s výskytem bakteriálních a parazitárních infekcí, které zasáhly spotřebitele v posledních letech. Přestože…
V Massachusetts zaznamenali zdravotní úřady v měsíci červenci výrazný nárůst případů onemocnění způsobeného parazitem Cyclospora. Tento nárůst je spojován s distribucí listové zeleniny, která byla…
„`html Americká řetězec restaurací Chipotle čelí obviněním z možného rozšíření salmonelové nákazy prostřednictvím svých jalapeňos paprik. Tento incident vedl k dočasnému stažení produktu a vážným…
Společnost Taylor Farms Tennessee čelí vážným právním problémům nejen kvůli obviněním z rozsáhlého finančního podvodu, ale také kvůli žalobám souvisejícím s potravinovou bezpečností. Tyto události…
V posledních dnech došlo k rozsáhlé státní akci týkající se bezpečnosti potravin, která postihla velké množství uzeného masa pocházejícího z Kanady. Celková hmotnost staženého z…
V červenci 2026 došlo k rozsáhlému stažení vajec z trhu v důsledku možného rizika kontaminace salmonellou. Celkový počet stažených balení se pohybuje v řádech milionů…
V posledních týdnech zaznamenaly americké úřady zvýšený počet hlášených případů onemocnění způsobených potravinami, což vedlo k rozsáhlým odvolávkám vajec na trhu. Tato opatření jsou reakcí…
Americký úřad pro kontrolu potravin a léků (FDA) oznámil, že výsledky testování salátu od společnosti Taylor Farms, které naznačovaly přítomnost parazita Cyclospora, nebyly přesné. Původně…
Region kolem Azovského moře zažívá v posledních týdnech výrazné narušení loďní dopravy, což má dopad na obchodní toky, zejména ve vztahu k přepravě zemědělských produktů.…